什麼是腸躁症?
腸躁症(IBS)是一種常見的腸胃功能性疾病,主要特徵為慢性或反覆性的腹痛、腹脹,以及排便習慣變化(腹瀉、便秘或兩者交錯)。與發炎性腸病(IBD,如克隆氏症與潰瘍性結腸炎)不同,IBS 並不會引起腸道組織損傷或發炎,而是一種腸道與大腦之間溝通失調的疾病。儘管 IBS 可能導致嚴重的不適,影響日常生活,但它並不會增加腸癌風險或導致腸道永久性損害。
根據羅馬IV診斷標準(Rome IV Criteria),腸躁症的診斷條件包括:
- 過去3個月內,每月至少1天發生腹痛,並伴隨以下至少2項症狀:
- 與排便頻率變化有關
- 與糞便形態變化有關
- 與排便行為有關(如排便後疼痛緩解)
台灣腸躁症的流行病學數據
根據台灣國民健康署統計,約有10-15% 的成年人患有腸躁症,但因為症狀時好時壞,許多患者選擇自行管理,導致實際就診率偏低。研究發現,女性患者多於男性(約2:1),可能與荷爾蒙波動、腸道菌相差異及壓力調節機制有關。此外,腸躁症主要影響 20-50 歲 的族群,特別是工作壓力大、飲食不規律的上班族與學生,其發病率明顯較高。
腸躁症的病因與發病機制
腸躁症的確切成因仍不明確,但研究指出,可能與腸道菌群失衡、腸道黏膜過敏、腸道免疫反應、壓力與神經內分泌功能異常 有關。此外,近年來的研究顯示,腸躁症可能與腸道微生物群的改變有直接關聯,特定細菌種類的失衡可能導致腸道過度敏感、發炎或產氣增加。此外,腸道神經系統的過度活化,也可能使患者對正常腸道蠕動感知更敏感,導致疼痛與不適。這些因素與長期壓力或情緒波動相互作用,進一步加劇腸躁症的症狀表現。

腸躁症主要發病原因
- 腸腦軸線(Gut-Brain Axis)失調
- 腸道與大腦之間的雙向通訊系統受損,導致腸道對壓力、焦慮等心理因素過度反應。
- 研究顯示,腸躁症患者的血清素(5-HT)濃度與正常人不同,這可能影響腸道的蠕動速度與排便習慣。例如,血清素濃度過高可能導致腹瀉,而過低則可能導致便秘(Camilleri, 2020)。
- 腸道菌群失衡(Dysbiosis)
- IBS患者的 乳酸桿菌(Lactobacillus)與雙歧桿菌(Bifidobacterium)含量降低,這兩種益生菌在維持腸道健康與減少腸道發炎發揮重要作用。研究顯示,這些益生菌的減少會導致腸道黏膜屏障功能下降,使腸道更容易受到食物與細菌代謝產物的刺激。此外,產氣細菌如擬桿菌屬(Bacteroides)與大腸桿菌(Escherichia coli)等過度增生,會產生過量氣體與短鏈脂肪酸,使腸壁對壓力更敏感,導致腹脹、疼痛及腸道蠕動異常(Salonen et al., 2021)。
- IBS患者的 乳酸桿菌(Lactobacillus)與雙歧桿菌(Bifidobacterium)含量降低,這兩種益生菌在維持腸道健康與減少腸道發炎發揮重要作用。研究顯示,這些益生菌的減少會導致腸道黏膜屏障功能下降,使腸道更容易受到食物與細菌代謝產物的刺激。此外,產氣細菌如擬桿菌屬(Bacteroides)與大腸桿菌(Escherichia coli)等過度增生,會產生過量氣體與短鏈脂肪酸,使腸壁對壓力更敏感,導致腹脹、疼痛及腸道蠕動異常(Salonen et al., 2021)。
- 腸道通透性增高(Leaky Gut)
- IBS患者的腸道上皮細胞連結異常,導致腸道屏障功能受損,使得細菌代謝物、內毒素(如脂多醣LPS)及發炎因子更易滲透進入腸道深層組織,進一步激活腸道免疫系統。這種情況可能引發低度慢性發炎,導致腸道神經系統的過度敏感,從而使腸道對於正常刺激產生強烈反應,增加疼痛感與不適。研究顯示,IBS患者腸道中的緊密連結蛋白(如occludin和claudin)表達下降,進一步加劇腸道通透性的增加(Camilleri, 2020)。營養師柏辰補充,即便如此,腸躁症並不會增加腸癌風險或導致腸道永久性損害。
- IBS患者的腸道上皮細胞連結異常,導致腸道屏障功能受損,使得細菌代謝物、內毒素(如脂多醣LPS)及發炎因子更易滲透進入腸道深層組織,進一步激活腸道免疫系統。這種情況可能引發低度慢性發炎,導致腸道神經系統的過度敏感,從而使腸道對於正常刺激產生強烈反應,增加疼痛感與不適。研究顯示,IBS患者腸道中的緊密連結蛋白(如occludin和claudin)表達下降,進一步加劇腸道通透性的增加(Camilleri, 2020)。營養師柏辰補充,即便如此,腸躁症並不會增加腸癌風險或導致腸道永久性損害。
- 壓力與自律神經失衡
- 交感神經過度活化會抑制腸道蠕動,導致腸道蠕動減慢,進而引發便秘、腹脹等不適。而副交感神經異常活化時,則可能使腸道過度收縮,導致頻繁腹瀉或腸絞痛。此外,壓力與焦慮會影響自主神經的平衡,使得腸躁症患者更容易在壓力下出現排便異常。(Ford et al., 2020)。

腸躁症的營養與飲食管理
低FODMAP飲食(Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols)
FODMAPs(可發酵的寡糖、雙糖、單糖和多元醇)是一類短鏈碳水化合物,容易在小腸內發酵並產生氣體,進而引起腹脹、腸鳴、疼痛及排便異常。這些化合物吸水能力強,可能導致腸道內容物變稀,進而引發腹瀉。此外,FODMAPs 還會影響腸道菌群,使敏感型腸躁症(IBS)患者的症狀加劇。研究顯示,低FODMAP飲食可使約75% IBS患者的症狀顯著改善,特別是在減少腹脹、腹痛和腹瀉方面有顯著效果(Staudacher et al., 2017)。
- 避免高FODMAP食物:
- 乳糖(牛奶、乳製品)
- 果糖(蜂蜜、水果如蘋果、梨、芒果)
- 寡糖(小麥、豆類、洋蔥、大蒜)
- 多元醇(山梨醇、木糖醇,常見於無糖口香糖)
- 推薦低FODMAP食物:
- 蛋白質類:雞肉、魚肉、蛋、豆腐
- 蔬菜類:菠菜、茄子、胡蘿蔔、櫛瓜
- 水果類:香蕉、奇異果、草莓、葡萄
益生菌與腸躁症
研究證實,某些乳酸桿菌(Lactobacillus)與雙歧桿菌(Bifidobacterium) 可改善IBS症狀,尤其在 減少腹脹、調節腸道菌群 方面有效(Ford et al., 2018)。這些益生菌有助於恢復腸道微生物平衡,減少發炎反應,並影響腸道神經傳遞物質的調控,進而降低腸道敏感度。此外,研究發現,某些特定菌株,如Lactobacillus rhamnosus GG,能促進腸道屏障功能,減少腸漏現象,而Bifidobacterium breve 則可幫助減少腹部不適與便秘(Ouwehand et al., 2019)。
推薦益生菌菌株
- Lactobacillus plantarum(可減少腸胃脹氣與炎症,並幫助穩定腸道菌群,減少腸道過敏反應)
- Bifidobacterium infantis(調節腸道通透性,減少腸道發炎反應,並改善便秘型IBS症狀)
- Saccharomyces boulardii(改善腹瀉型IBS,具有抗菌與抗毒素作用,可增強腸道屏障功能與免疫調節能力)

腸躁症的臨床診斷與檢測
醫學診斷方法
- 病史與臨床問診(依羅馬IV準則)
- 評估症狀持續時間、發作頻率與嚴重程度
- 記錄飲食、生活壓力與腸道不適的關聯
- 了解家族病史,以排除遺傳性腸道疾病
- 排除其他腸胃疾病
- 進行乳糖不耐症測試,確定是否因乳糖引起消化不適
- 測量發炎指數(如糞便鈣衛蛋白 Calprotectin與C反應蛋白),以排除發炎性腸病(IBD)
- 透過甲烷與氫氣呼氣測試,檢測是否存在小腸細菌過度生長(SIBO)
- 大腸鏡與內視鏡檢查
- 適用於50歲以上初次發作或有出血警訊者(如體重下降、糞便帶血、夜間腹痛)
- 可進一步排除腫瘤、息肉、發炎性腸病或其他嚴重腸道病變
- 糞便檢測與腸道菌群分析
- 評估腸道微生物的平衡狀況,檢測是否存在致病菌過度增生
- 透過糞便潛血測試(FOBT),篩檢是否有隱藏性腸道出血
- 可檢測糞便pH值與短鏈脂肪酸含量,以了解腸道發酵狀況
醫學治療方式
- 腸道蠕動調節劑(例如洛哌丁胺)
- 主要用於腹瀉型IBS患者,能減少腸道過度蠕動,但長期使用需注意可能影響腸道自然運作。
- 主要用於腹瀉型IBS患者,能減少腸道過度蠕動,但長期使用需注意可能影響腸道自然運作。
- 抗抑鬱藥(低劑量三環抗憂鬱劑,如Amitriptyline)
- 除了緩解焦慮與壓力引起的症狀,還能調節腸道神經系統,減少腸道疼痛感受。
- 主要適用於疼痛型與混合型IBS患者,但可能有嗜睡等副作用。
- 5-HT3拮抗劑(如Alosetron,可減少腹瀉)
- 適用於嚴重腹瀉型IBS患者,能抑制腸道過度活躍的血清素受體,減少腹瀉與腸道痙攣。
- 由於可能影響腸道血流供應,使用時需謹慎評估副作用。
- 腸道選擇性抗生素(Rifaximin)
- 針對腸道菌群失衡導致的IBS症狀,如小腸細菌過度生長(SIBO)引起的腹脹與腹瀉。
- 研究顯示,短期使用Rifaximin能有效降低IBS症狀,但症狀可能在停藥後一段時間復發,因此可能需多次療程。

生活習慣調整
- 減壓療法:壓力是腸躁症的重要誘因,因此採取適當的減壓方式至關重要。建議透過冥想、瑜伽、正念(Mindfulness)練習、深呼吸技巧,以及行為治療(CBT)來幫助調整自律神經,減少焦慮與壓力。
- 規律運動:適度的運動有助於促進腸道蠕動、減少腹脹與便秘,並能釋放內啡肽(Endorphins)來緩解壓力。建議每周至少進行 150 分鐘的中等強度運動,如快走、慢跑、游泳、騎腳踏車等,或是每周 75 分鐘的高強度運動,如間歇訓練或健身。
- 充足睡眠:睡眠品質與腸道健康密切相關,睡眠不足可能導致腸道神經系統紊亂,影響腸胃蠕動與消化功能。建議每日睡眠7-9小時,並維持固定的睡眠時間表,避免睡前使用電子產品,以提高深度睡眠的比例。