根據研究顯示,腸道和大腦之間的關係也是雙向的,稱之為腸腦軸線,營養師柏辰表示,維持腸道微生物群的最佳方法是健康飲食、充足睡眠、補充好菌和規律運動。
加州大學洛杉磯分校的一項新研究,針對 116 人進行了調查,想了解腸道菌相好壞與面對逆境時的恢復能力,結果發現,面對壓力有彈性的人往往擁有健康的腸道微生物組,彈性是一種特質,可以讓一個人透過冷靜地接受變化、堅韌以及從困難事件中恢復的能力來更有效地應對壓力。

先前研究指出,無論腸道是否有發炎,腸道微生物組成會影響腸道內壁的健康程度,與調節焦慮能力有關連。當腸道發炎時,它可能會變得“滲漏”,並且無法有效地保留和獲取營養,並透過腸腦軸線,造成大腦功能異常,進而使情緒不穩定。

營養師柏辰補充,腸道將消化系統中膳食纖維發酵產生的短鏈脂肪酸 (SCFA) 送到大腦,它們有助於促進有益神經傳導物質的產生,並有助於減少大腦炎症,這些神經傳導物質包括血清素和多巴胺,大約 90% 的血清素和 50% 的多巴胺是在腸道中產生,有助於維持穩定情緒,並幫助晚上睡眠。
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