子宮肌瘤是一種平滑肌瘤或稱纖維瘤，幾乎 30% 以上的婦女在一生中會患有子宮肌瘤。它是婦女最常見的一種良性婦科腫瘤，好發年齡 35～45 歲之間。目前為什麼會子宮肌瘤原因尚不清楚，推測子宮肌瘤成因包含：女性荷爾蒙雌激素增多（雌激素分泌多且活性強）、遺傳、肥胖、代謝、壓力、飲食、環境賀爾蒙等原因。有許多觀點認為肌瘤患者不喝豆漿或豆製品。 這種觀點到底是對還是錯呢？
根據馬偕醫院在2014年曾做過台灣在地研究發現，在生育年齡的台灣女性，約有1/4的女性人口，即大約每4個人就有1個人得到子宮肌瘤。不過，年齡再靠近更年期，大約在46～48歲，子宮肌瘤的機率就變成6成，所以也就是很常見的疾病。
大豆中含有植物雌激素，的確與雌激素相似，但其效果活性低102至105倍。 因此，目前尚無科學研究證明每天喝豆漿可以替代荷爾蒙替代療法作為女性雌激素藥物治療，舒緩更年期引起的不適，同時，我們每天吃的豆漿和豆類食品中，不僅攝取不到足夠的植物雌激素，且其活性也無法起到與雌激素相同的作用，進而無法導致雌激素增加到使子宮肌瘤有害生長的程度。國外專家指出，患有子宮肌瘤的人可以安全地適量使用豆漿和黃豆食品。
研究指出，以下食物或營養素有助於預防或減緩肌瘤的生長，包含
- 蔬菜，特別是綠葉蔬菜
- 柑橘類水果和富含鉀的水果，例如酪梨和香蕉
- 瘦肉（例如：雞肉），但須要避免紅肉
- 豆類（例如：豌豆和扁豆）
- 富含Omega-3脂肪酸的魚類（例如：鮭魚和鯖魚）
- 綠茶(含兒茶素)
- 雞蛋(富含維生素D)
營養師柏辰補充，定期進行體力活動可能有助於維持健康的荷爾蒙平衡並防止肌瘤的發展
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